Verfasst von: wehzet | November 4, 2013

ganz schön BUNT

Mangold war für mich immer naturweiß und grün – was staunte ich letztens als ich diesen bunten Mangold beim Bauern meines Vertrauens entdeckte.  Natürlich verliert er beim Kochen die intensive Farbe – aber im Studio sieht er einfach prächtig aus – und lecker war er auch … hab mich für Mangold auf ital. Art entschieden.

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